15e année - N° 641 - Du 22 au 27 mai 2018
 

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Après 4 jours de tentations gourmandes sous le chapiteau de Fontvieille, Monte-Carlo gastronomie, organisé par Promocom – Groupe Caroli, a fermé ses portes sur un succès incontesté.

En ouverture : les lauréats du Prix Monte Carlo gastronomie organisé par le comité d’organisation

BILAN.
Une édition qui a attiré un public encore plus nombreux que l’an passé, venu  profiter de ce rendez-vous gastronomique pour faire de nombreux achats à l’approche des fêtes de fins d’année. Le nombre de  visiteurs  venus sur le salon a dépassé les 13 000 visiteurs, un record depuis la création du salon.  Résister à la tentation  est donc difficile !
Après plus de 20 ans, la recette de cette réussite pérenne est incontestablement due à la concomitance de plusieurs facteurs : la qualité des 120 exposants rigoureusement sélectionnés pour leurs produits variés des terroirs et leurs vins de producteurs ; la forte implication des nombreux chefs de la principauté et de la Côte d’Azur, avec leurs démonstrations quotidiennes, qui connaissent un succès croissant auprès du public (cette année les animations culinaires avaient été  amplifiées pour le plus grand plaisir des visiteurs) ; enfin, le choix de la date, proche des fêtes et permettant ainsi aux visiteurs de préparer leurs repas de fin d’année.
Prochain rendez-vous gourmand du 23 au 26 novembre 2018 !
Prix Monte Carlo gastronomie organisé par le comité d’organisation :
Catégorie sommellerie : Azienda Burrachi et Vignobles Guindeuil
Catégorie culinaire : Foie gras Grolière et Maison della nocciola
Catégorie originalité : Maison Gramm’s.

(photo Newday-Alain)

Publié le 4 décembre 2017

le balicco

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