16e année - N° 651 - Du 30 juillet au 2 septembre 2018
 

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ChefCuisine est le fruit de la rencontre entre Nutresia s.a., jeune start-up dynamique et innovante et Anne-Sophie Pic, la chef triplement étoilée Michelin.

En ouverture : Anne-Sophie Pic


RECETTES. Ensemble, ils ont décidé d’offrir une solution inédite pour tous les amoureux de la gastronomie, qui ont envie de bien manger au quotidien mais n’ont pas forcément le temps ou l’envie de choisir leurs produits et de les cuisiner. Les plats ChefCuisine.com associent plaisir et équilibre grâce à des produits sélectionnés avec soin et travaillés selon les recettes d’Anne-Sophie Pic.


Un plat du menu signature


Pour ChefCuisine, Anne-Sophie Pic imagine 30 recettes, par saison, réparties en 3 gammes : la carte enchantement quotidien (des plats de 5€ à 12,50€), la carte inspiration (des plats de 14€ à 16€) et le menu signature (4 plats de 2 ou 3 personnes, menu de 60€ à 80€). Les recettes sont élaborées à partir de produits de saison, sans conservateur, colorant ni arôme artificiel, rigoureusement sélectionnés par la chef. La carte est renouvelée au fil des saisons, tous les 3 mois environ, afin de profiter des meilleurs produits du moment, toute l’année.
Les équipes ChefCuisine, en collaboration avec Bruno Goussault, l’inventeur de la cuisson sous vide, ont mis au point un cuiseur inédit qui combine savoir-faire culinaire et innovation technologique. Nutresia s.a. a mené 4 ans de recherche et développement pour mettre au point un cuiseur bain-marie vapeur. C’est l’élément indispensable pour garantir la qualité recommandée par Anne-Sophie Pic.
Les 3 gammes et les 30 plats imaginés par Anne-Sophie Pic et renouvelés chaque saison sont disponibles en exclusivité sur https://www.chefcuisine.com .
Les livraisons sont effectuées entre 24 et 48h en France.


Le cuiseur, vendu 199€, et la gamme de plats

(photo X)

Publié le 9 novembre 2015
le balicco

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