15e année - N° 627 - Du 12 au 18 février 2018
 

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Evénements sous 'Concours et trophées' Samedi, 17 Février, 2018
Concours et trophées 
Nom de l'événement Date
Les Tables Du Rosé Côtes De Provence Mercredi, 29 Août, 2007 (Journée entière)
Chaque jour jusqu'à Septembre 29, 2007
11e « Challenge De L’apprentissage » Lundi, 22 Octobre, 2007 (15:30)
Cet événement ne se répète pas
34e Championnat De France Du Dessert Jeudi, 07 Février, 2008 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Épreuves Régionales De La Session 2007-2008 Du Concours « Un Des Meilleurs Apprentis De France » Au Dimanche, 02 Mars, 2008 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Régionale Du Concours Des écaillers à La Foire De Nice Lundi, 17 Mars, 2008 (15:00)
Cet événement ne se répète pas
28e Concours Culinaire Du Grand Cordon D'Or De La Cuisine Française Mercredi, 19 Mars, 2008 (08:30)
Cet événement ne se répète pas
34e Championnat De France Du Dessert Mercredi, 19 Mars, 2008 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 20, 2008
Trophée C.D.R.E. France Au Lycée Hôtelier Et De Tourisme Paul Augier à Nice Lundi, 31 Mars, 2008 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
14e édition Du Concours Du Jeune Professionnel Du Café Au Lycée Hôtelier Et De Tourisme Paul Augier Mercredi, 02 Avril, 2008 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 03, 2008
8e Finale Du Spigol D’Or Jeudi, 03 Avril, 2008 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Épreuves Régionales De La Session 2007-2008 Du Concours « Un Des Meilleurs Apprentis De France » Au Vendredi, 04 Avril, 2008 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Femmes Et Vins Du Monde Concours International Vendredi, 04 Avril, 2008 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 05, 2008
Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Lundi, 19 Mai, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence De Saint-Tropez Lundi, 19 Mai, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Annuel Amateurs De Cuisine Niçoise Le Broc Samedi, 24 Mai, 2008 (17:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Des Saveurs Au Golf De Barbaroux à Brignoles Dimanche, 01 Juin, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Bocuse D’Or Europe En Norvège Mardi, 01 Juillet, 2008 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Juillet 02, 2008
Challenge De Cocktails De La Côte D’azur Et De L’inter Riviera De Monaco à Nice Vendredi, 26 Septembre, 2008 (16:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Masse Du Foie Gras Au Lycée Technique Hôtellerie Et Tourisme Paul Augier à Nice Lundi, 06 Octobre, 2008 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Gastronomie Et Vins De Provence Mardi, 28 Octobre, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée David Campbell à Nice Jeudi, 20 Novembre, 2008 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Grand Concours De Fassum Au Restaurant Lou Fassum à Grasse - Plascassier Samedi, 06 Décembre, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Bocuse D’or à Lyon Mardi, 27 Janvier, 2009 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Janvier 28, 2009
Concours Culinaire Prosper Montagné Lundi, 02 Février, 2009 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Du « Grand Cordon D’Or » à Monaco Mercredi, 18 Mars, 2009 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Régional Des Vins Au Féminin à Marseille Samedi, 21 Mars, 2009 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France Des Desserts 2009 Au Lycée Hôtelier Du Touquet Mercredi, 25 Mars, 2009 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 26, 2009
Concours National D’huile D’olive De Draguignan Mercredi, 25 Mars, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
49e Concours Des Côtes Du Rhône Villages Et Des Crus à Vinsobres Samedi, 28 Mars, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE France 2009 Lundi, 30 Mars, 2009 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Nationale Du Concours Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 01 Avril, 2009 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 02, 2009
Première Oasis Golf Cup Vendredi, 03 Avril, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
1re Private Catering Cup à Antibes Vendredi, 03 Avril, 2009 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Spigol D’Or à Marseille Vendredi, 03 Avril, 2009 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
13e Trophée De Cuisine Et Service De L’ANPCR à Cannes Jeudi, 16 Avril, 2009 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 17, 2009
Concours Interrégional D’huiles D’olive De Brignoles Mardi, 21 Avril, 2009 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International « Femmes Et Vins Du Monde » à Monaco Mercredi, 22 Avril, 2009 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 23, 2009
Finale Du Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Jeudi, 28 Mai, 2009 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
FInale Du 10e Trophée Masse Lundi, 08 Juin, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Des Barmen De Monaco Mercredi, 10 Juin, 2009 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Remise Des Prix Du Concours "olive De Nice" à La Gaude Mardi, 23 Juin, 2009 (19:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours De Pissaladières à Biot Samedi, 19 Septembre, 2009 (16:30)
Cet événement ne se répète pas
½ Finale Du « Trophée De Recette De Cuisine Familiale Du Pays Des 3 Corniches Et De Monaco » Dimanche, 18 Octobre, 2009 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du « Trophée De Recette De Cuisine Familiale Du Pays Des 3 Corniches Et De Monaco » Vendredi, 06 Novembre, 2009 (21:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Du Meilleur Jeune Réceptionniste à Nice Mardi, 24 Novembre, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café Jeudi, 04 Février, 2010 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence Lundi, 15 Février, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France Du Dessert 2010 à Nice Mercredi, 24 Février, 2010 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Jeudi, 04 Mars, 2010 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Prix Dalmeran 2010 à Saint-Etienne-du-Grès Lundi, 15 Mars, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Du Grand Cordon D'or De La Cuisine Française à Monaco Mercredi, 17 Mars, 2010 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours National D'huile D'olive Et Olives De Tables De Draguignan Mercredi, 24 Mars, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE France à Paris Vendredi, 26 Mars, 2010 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 31 Mars, 2010 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 01, 2010
Concours National D'huile D'olive Et Olives De Tables De Brignoles Mardi, 13 Avril, 2010 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Femmes Et Vins Du Monde Concours International à Monaco Jeudi, 22 Avril, 2010 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 23, 2010
Concours International Des Rosés Du Monde à Cannes Samedi, 24 Avril, 2010 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 26, 2010
Finale Du Concours "cuisine En Joute" Au Parc Chanot De Marseille (Palais Des Congrès) Lundi, 26 Avril, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Oléicole Départemental Des Produits En Appellation D’origine à Nice Mardi, 18 Mai, 2010 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Régional Des Vins Du Féminin à Marseille Samedi, 19 Juin, 2010 (02:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Nationale Un Des Meilleurs Apprentis De France à Paris Vendredi, 24 Septembre, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Primeurs De Vaison-la-Romaine Jeudi, 28 Octobre, 2010 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Octobre 28, 2010
24e Concours "Un Des Meilleurs Ouvriers De France" à Paris Mardi, 09 Novembre, 2010 (18:30)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France Du Dessert 2011 à Arles Jeudi, 20 Janvier, 2011 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Prix Culinaire Du Club Prosper Montagné à Paris Lundi, 31 Janvier, 2011 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours "le Bœuf Les Races à Viande" à Nice Vendredi, 04 Février, 2011 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Présélection Du Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Mardi, 01 Mars, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Du Grand Cordon D'Or De La Cuisine Française à Monaco Mercredi, 16 Mars, 2011 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Dégustation Finale Du Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Mercredi, 16 Mars, 2011 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Sélections Départementales Du Concours Des Meilleurs Apprentis De France à Cannes Mardi, 22 Mars, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Nationale Du Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 30 Mars, 2011 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 31, 2011
Finale Nationale Du Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Jeudi, 31 Mars, 2011 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 31, 2011
Concours Spigol à Marseille Vendredi, 08 Avril, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Femmes Et Vins Du Monde Concours International à Monaco Jeudi, 28 Avril, 2011 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2011
Femmes Et Vins Du Monde Concours International à Monaco Vendredi, 29 Avril, 2011 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2011
Finale De La 24e édition Du Concours « Un Des Meilleurs Ouvriers De France » à Marseille Mercredi, 04 Mai, 2011 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 05, 2011
Finale De La 24e édition Du Concours « Un Des Meilleurs Ouvriers De France » à Marseille Jeudi, 05 Mai, 2011 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 05, 2011
Finale Un Des Meilleurs Ouvriers De France à Paris Lundi, 09 Mai, 2011 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 10, 2011
Finale Un Des Meilleurs Ouvriers De France à Paris Mardi, 10 Mai, 2011 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 10, 2011
Concours Oléicole Départemental à Nice Lundi, 20 Juin, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Régional Des Vins Au Féminin à L’hôtel De Région à Marseille Samedi, 25 Juin, 2011 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins Primeurs De Vaison-la-Romaine Jeudi, 27 Octobre, 2011 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Octobre 28, 2011
Concours Des Vins Primeurs De Vaison-la-Romaine Vendredi, 28 Octobre, 2011 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Octobre 28, 2011
Trophée David Campbell à L’hôtel Radisson Blu à Nice Lundi, 14 Novembre, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Sélection Régionale Du Concours « Le Bœuf, Les Races à Viande » à Nice Vendredi, 20 Janvier, 2012 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café Jeudi, 02 Février, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins à Orange Samedi, 04 Février, 2012 (10:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Huiles D’olive De La Région Provence-Alpes-Côte D’Azur à Marseille Lundi, 20 Février, 2012 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours De Cuisine Jeunes Talents Au Ligure à Nice Vendredi, 09 Mars, 2012 (20:00)
Cet événement ne se répète pas
Bocuse D'Or Europe à Bruxelles Dimanche, 18 Mars, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 21, 2012
Bocuse D'Or Europe à Bruxelles Lundi, 19 Mars, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 21, 2012
Bocuse D'Or Europe à Bruxelles Mardi, 20 Mars, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 21, 2012
Bocuse D'Or Europe à Bruxelles Mercredi, 21 Mars, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 21, 2012
Les Soleils Des Vins De Pays Du Var à Hyères Jeudi, 22 Mars, 2012 (19:30)
Cet événement ne se répète pas
Coupe Georges Baptiste à Marseille Vendredi, 23 Mars, 2012 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Présélection Des Vins Pour Le Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Aux Arcs-sur-Argens Mardi, 27 Mars, 2012 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours National Des Vins à Indication Géographique Protégée (IGP) De France 2012 à Marseille Mercredi, 28 Mars, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE à Monaco Vendredi, 30 Mars, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 04 Avril, 2012 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 05, 2012
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Jeudi, 05 Avril, 2012 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 05, 2012
Proclamation Des Résultats Du Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Jeudi, 12 Avril, 2012 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Mondial Du Rosé à Cannes Vendredi, 27 Avril, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2012
Mondial Du Rosé à Cannes Samedi, 28 Avril, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2012
Mondial Du Rosé à Cannes Dimanche, 29 Avril, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2012
Femmes Et Vins Du Monde Concours International™ à Monaco Jeudi, 03 Mai, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 04, 2012
Femmes Et Vins Du Monde Concours International™ à Monaco Vendredi, 04 Mai, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 04, 2012
Finale Ecotrophelia France 2012 à Avignon Jeudi, 05 Juillet, 2012 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Raid Inter-hôtels De La Côte D'Azur Crédit Mutuel île Saint-Marguerite à Cannes Dimanche, 07 Octobre, 2012 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Masse Au Lycée Hôtelier De Marseille Lundi, 08 Octobre, 2012 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du Concours Du Meilleur Sommelier De France à Marseille Lundi, 15 Octobre, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins Primeurs De Vaison-la-Romaine Mardi, 06 Novembre, 2012 (10:30)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Culinaire "Ventoux Saveurs" 2012 à Avignon Mercredi, 14 Novembre, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Colloque National Des Directeurs D'hôtels 4 Et 5 étoiles à Paris Jeudi, 22 Novembre, 2012 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins à Orange Samedi, 02 Février, 2013 (10:30)
Cet événement ne se répète pas
Prix Prosper Montagné à Paris Lundi, 04 Février, 2013 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Des Vins De Terroir à Brignoles Jeudi, 14 Février, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Février 15, 2013
Concours International Des Vins De Terroir à Brignoles Vendredi, 15 Février, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Février 15, 2013
Concours Des Huiles D’olive De La Région Provence-Alpes-Côte D’Azur à Marseille Mardi, 19 Février, 2013 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Demi Finale Du Concours De Biérologie à Marseille Jeudi, 07 Mars, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Vinsobres Samedi, 16 Mars, 2013 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Du Grand Cordon D'or à Monaco Mercredi, 20 Mars, 2013 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE à Lyon Jeudi, 28 Mars, 2013 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 29, 2013
Trophée CDRE à Lyon Vendredi, 29 Mars, 2013 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 29, 2013
Mondial Du Rosé à Cannes Samedi, 20 Avril, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2013
Mondial Du Rosé à Cannes Dimanche, 21 Avril, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2013
Mondial Du Rosé à Cannes Lundi, 22 Avril, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2013
Concours Des Vins De Provence Mardi, 30 Avril, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence Mardi, 14 Mai, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Régional Des Vins Au Féminin à Marseille Samedi, 18 Mai, 2013 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France De Barbecue Sur Le Domaine Paul Ricard à Méjanes Samedi, 08 Juin, 2013 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 09, 2013
Championnat De France De Barbecue Sur Le Domaine Paul Ricard à Méjanes Dimanche, 09 Juin, 2013 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 09, 2013
Trophée De Golf Des Vins De Bandol à Saint-Cyr-sur-Mer. Samedi, 13 Juillet, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat D’Europe Des Sommeliers à San Remo Et Monaco Vendredi, 27 Septembre, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Inter-entreprises De Vaucluse Vendredi, 15 Novembre, 2013 (10:30)
Chaque jour jusqu'à Novembre 16, 2013
Concours Régional De Cuisine Provençale Amateur à Marignane Vendredi, 29 Novembre, 2013 (16:30)
Cet événement ne se répète pas
Talents Gourmands Crédit Agricole© à La Bastide Saint-Antoine à Grasse Vendredi, 13 Décembre, 2013 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Prix Culinaire Du Club Prosper Montagné à Carcassonne Lundi, 27 Janvier, 2014 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Grenaches Du Monde à Perpignan Lundi, 03 Février, 2014 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Régionale Sud-Est Du Championnat De France Du Dessert 2014 à Sisteron Mercredi, 05 Février, 2014 (09:09)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Huiles D’olive De La Provence-Alpes-Côte D’Azur à Marseille Jeudi, 13 Février, 2014 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Pour Les Jeunes Apprentis à La Faculté Des Métiers De Cannes Vendredi, 21 Février, 2014 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Des Vins De Terroir à Brignoles Jeudi, 27 Février, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Février 28, 2014
Concours International Des Vins De Terroir à Brignoles Vendredi, 28 Février, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Février 28, 2014
Concours International Femmes Et Vins Du Monde à Monaco Vendredi, 14 Mars, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 15, 2014
Concours International Femmes Et Vins Du Monde à Monaco Samedi, 15 Mars, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 15, 2014
Championnat De France Du Dessert 2014 à Nice Mardi, 25 Mars, 2014 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France Du Dessert 2014 à Nice Mercredi, 26 Mars, 2014 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Le Concours Des Vins De Provence Lundi, 31 Mars, 2014 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du Concours Malongo Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Et Monaco Mercredi, 02 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 03, 2014
Finale Du Concours Malongo Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Et Monaco Jeudi, 03 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 03, 2014
Finale Du Concours Du Spigol D'or Au Lycée Hôtelier De Marseille Vendredi, 11 Avril, 2014 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Grands Vins De France à Mâcon Samedi, 26 Avril, 2014 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Le Mondial Du Rosé® à Cannes Samedi, 26 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 28, 2014
Le Mondial Du Rosé® à Cannes Dimanche, 27 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 28, 2014
Le Mondial Du Rosé® à Cannes Lundi, 28 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 28, 2014
Championnat De France De Barbecue Aux Saintes-Maries De La Mer Samedi, 28 Juin, 2014 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 29, 2014
Championnat De France De Barbecue Aux Saintes-Maries De La Mer Dimanche, 29 Juin, 2014 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 29, 2014
Challenge ABF PACA à L'hôtel Avangani à Cannes Mardi, 23 Septembre, 2014 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Régional De Cuisine Provençale Amateur à Marignane Mardi, 28 Octobre, 2014 (17:00)
Cet événement ne se répète pas
Challenge Culinaire Jeunes Talents à L'école Hôtelière De Cannes Vendredi, 20 Février, 2015 (08:30)
Cet événement ne se répète pas
Demi-finale Du Concours De Biérologie à Marseille Jeudi, 19 Mars, 2015 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée C.D.R.E. à Monaco Jeudi, 26 Mars, 2015 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Du Meilleur Maître D'hôtel De La Côte D'Azur Au Grand-hôtel Du Cap-Ferrat à Saint-Jean Cap- Mardi, 31 Mars, 2015 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence à Saint-Maximin-la-sainte-Baume Jeudi, 02 Avril, 2015 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du Concours Du Jeune Professionnel Du Café Malongo à Nice Mercredi, 08 Avril, 2015 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 09, 2015
Finale Du Concours Du Jeune Professionnel Du Café Malongo à Nice Jeudi, 09 Avril, 2015 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 09, 2015
Concours De Vins De La Foire De Brignoles Mardi, 21 Avril, 2015 (11:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours Fromager Des Alpes-Maritimes Le Rouret Dimanche, 26 Avril, 2015 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Régional Du Dessert Amateur à Marignane Mardi, 12 Mai, 2015 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Masse Du Foie Gras à Marseille Samedi, 05 Septembre, 2015 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Challenge Gastronomique Des Chefs à Monaco Jeudi, 10 Septembre, 2015 (17:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours National De L'association Française Des Maîtres Restaurateurs à Nice Lundi, 28 Septembre, 2015 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Ce Soir On Soupe à Roquebrune-sur-Argens Samedi, 19 Décembre, 2015 (17:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence - Les Arcs-sur-Argens Jeudi, 31 Mars, 2016 (09:00)
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Concours Fromager Départemental Et Marché Itinérant Des Jeunes Agriculteurs Du 06 à Saint-Jeannet Dimanche, 05 Juin, 2016 (09:00)
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Concours Fromager Départemental à Saint-Jeannet Dimanche, 05 Juin, 2016 (10:00)
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Concours Oléicole Départemental « Huile Et Olive De Nice » Au Restaurant Lou Fassum à Grasse Mercredi, 15 Juin, 2016 (09:00)
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Finale Écotrophélia Concours National étudiant De L’innovation Alimentaire à Avignon Jeudi, 30 Juin, 2016 (08:15)
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Raid Inter-hôtels Côte D’Azur (RIHCA) à Cannes Samedi, 01 Octobre, 2016 (12:00)
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Concours "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" à Nice Lundi, 05 Décembre, 2016 (08:00)
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Concours De Soupes à Roquebrune-sur-Argens Samedi, 17 Décembre, 2016 (17:30)
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Trophée CDRE France 2017 Jeudi, 16 Mars, 2017 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 17, 2017
Trophée CDRE France 2017 Vendredi, 17 Mars, 2017 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 17, 2017
Finale Du Concours Malongo Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 29 Mars, 2017 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 30, 2017
Finale Du Concours Malongo Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Jeudi, 30 Mars, 2017 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 30, 2017
Concours Des Vins De Provence Les Arcs-sur-Argens Au Château Maïme Jeudi, 06 Avril, 2017 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Challenge International Du Vin à Bordeaux Vendredi, 21 Avril, 2017 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2017
Challenge International Du Vin à Bordeaux Samedi, 22 Avril, 2017 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2017
Concours Fromager Des Alpes-Maritimes 2017 à Châteauneuf-de-Grasse Dimanche, 02 Juillet, 2017 (09:00)
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Concours Du Meilleur Apprenti Cuisinier De France 2017 à Avignon Mercredi, 25 Octobre, 2017 (08:00)
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Sélection Grand Sud Du Trophée Masse Du Foie Gras Lundi, 20 Novembre, 2017 (09:00)
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Concours "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" à Nice Lundi, 15 Janvier, 2018 (08:00)
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Finale Régionale Du Championnat De France Du Dessert 2018 à Cagnes-sur-Mer Mardi, 23 Janvier, 2018 (10:15)
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Silver Fourchette Tour Alpes-Maritimes à Cagnes-sur-Mer Jeudi, 15 Février, 2018 (00:00)
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Trophée "Terroir & saison". Remise des prix

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Guide Michelin France 2018. Le sacre de Christophe Bacquié

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Le clos Saint Basile à Mougins. L'accord parfait !

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Château de la Messardière à Saint-Tropez. Alain Lamaison, nouveau chef de cuisine

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A.D.S.E.A. 06. Le mesclun fête ses 10 ans

Le jeudi 15 février, zone industrielle de l’Argile à Mouans-Sartoux, le restaurant d’application du CEP La Nartassière, inauguré le 2 avril 2008 en présence des politiques et personnalités locales de l’époque, va souffler ses 10 années d'existence.

Pain, amour et chocolat à Antibes. Pour les gourmands de tout âge

Pour la douzième année consécutive, la chambre de commerce italienne de Nice vous invite pour fêter la Saint Valentin sur le thème de l'Amour avec un grand A !

Agecotel. Concours "L'expérience et le savoir-faire du maître d'hôtel"

Troisième à la 1re édition, Jérémy Simon Clavel, maître d'hôtel chez Régis & Jacques Marcon, 3 étoiles Michelin à Saint-Bonnet-le-Froid, s'est imposé dans ce concours destiné à rassembler, promouvoir le travail des maîtres d’hôtel, de favoriser le rapprochement entre les chefs de cuisine et les maîtres d’hôtel, de développer et perpétuer leur savoir-faire.

Agecotel. Trophée Bernard Loiseau

Quentin Losserand, second de cuisine au Palace de Menthon à Menthon Saint-Bernard (74) remporte le 6e édition de ce concours placé sous l'égide de l'Académie culinaire de France.

Flora restaurant à Villeneuve-Loubet. Theodora Hauzer intègre le Collège culinaire de France

Disciple d'Escoffier international, elle renoue ainsi avec un titre abandonné lors de son départ de ses cuisines en Sarthe en 2015. La décision a été prise à l'unanimité des chefs fondateurs du collège culinaire.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations

Durant 4 jours, les disciples de nombreuses délégations se sont succédés sur l'espace réservé à l'association, lors de la 28e édition du salon Agecotel à Nice, assurant l'animation et les démonstrations culinaires.

Les grandes tables du monde. Lancement du guide 2018

Dans les salons du Ritz Paris, David Sinapian, président de l'association, a présenté, le 5 février dernier, la nouvelle édition du guide 2018, ainsi que les 10 nouveaux membres qui rejoignent le groupe en 2018.

Pain Petifour. Votez pour les 2 pains sélectionnés pour le snacking d'or 2018

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Mondial des arts sucrés. L'équipe de France victorieuse

L'équipe de France, composée de deux pâtissiers de la région PACA, a remporté la 10e édition du Mondial des arts sucrés le 6 février au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte, lors du salon Europain, salon référent pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en France et à l'international.

Palais des thés. Coffret "Ma cuisine au thé"… infusez, saupoudrez, cuisinez !

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BVC expertise. La procédure de réception des marchandises

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Association monégasque des sommeliers. Dominique Milardi succède à Patrice Frank

Le chef sommelier de l'hôtel Le Méridien beach plaza à Monaco, est un passionné de sommellerie depuis plus de 25 ans. À son arrivée en 2004, il ne devait rester que quelques mois…

Saint Valentin. Soirée effervescente

Pour cette fête des amoureux, le champagne est l'invité privilégié. Sélection non exhaustive de quelques cuvées, apanage pétillant de l'art de vivre à la française.

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2018 est l’année des 20 ans. C’est l’occasion pour le domaine AOP Côtes de Provence de présenter ses cuvées 2017 et de lancer ses nouvelles bouteilles contemporaines signées Les Valentines. Elégance et modernité du contenant, pureté et simplicité du packaging.

Kermesse aux poissons de Théoule-sur-Mer. Les restaurateurs ont la pêche !

Pour cette 21e édition, du 1er  au 28 février 2018, dix restaurateurs déclineront, une fois de plus, une grammaire iodée, toujours plus alléchante, une ode à l’iode, saine et bonne pour la santé.

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Gérard et Michelle Bernar
Rédaction et photographies

19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes

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La vraie charcuterie corse. Où la trouver ? comment distinguer les produits originaux ? Les efforts entrepris par les éleveurs semblent sur le point de porter leurs fruits : un AOC ne devrait plus tarder à apporter à la charcuterie corse son passeport pour les assiettes des gourmets. En savoir plus sur la vraie charcuterie corse