16e année - N° 655 - Du 24 au 30 septembre 2018
 

Newsletter

Iphone

L'agenda

Evénements sous 'Concours et trophées' Mercredi, 26 Septembre, 2018
Concours et trophées 
Nom de l'événement Date
Les Tables Du Rosé Côtes De Provence Mercredi, 29 Août, 2007 (Journée entière)
Chaque jour jusqu'à Septembre 29, 2007
11e « Challenge De L’apprentissage » Lundi, 22 Octobre, 2007 (15:30)
Cet événement ne se répète pas
34e Championnat De France Du Dessert Jeudi, 07 Février, 2008 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Épreuves Régionales De La Session 2007-2008 Du Concours « Un Des Meilleurs Apprentis De France » Au Dimanche, 02 Mars, 2008 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Régionale Du Concours Des écaillers à La Foire De Nice Lundi, 17 Mars, 2008 (15:00)
Cet événement ne se répète pas
28e Concours Culinaire Du Grand Cordon D'Or De La Cuisine Française Mercredi, 19 Mars, 2008 (08:30)
Cet événement ne se répète pas
34e Championnat De France Du Dessert Mercredi, 19 Mars, 2008 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 20, 2008
Trophée C.D.R.E. France Au Lycée Hôtelier Et De Tourisme Paul Augier à Nice Lundi, 31 Mars, 2008 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
14e édition Du Concours Du Jeune Professionnel Du Café Au Lycée Hôtelier Et De Tourisme Paul Augier Mercredi, 02 Avril, 2008 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 03, 2008
8e Finale Du Spigol D’Or Jeudi, 03 Avril, 2008 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Épreuves Régionales De La Session 2007-2008 Du Concours « Un Des Meilleurs Apprentis De France » Au Vendredi, 04 Avril, 2008 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Femmes Et Vins Du Monde Concours International Vendredi, 04 Avril, 2008 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 05, 2008
Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Lundi, 19 Mai, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence De Saint-Tropez Lundi, 19 Mai, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Annuel Amateurs De Cuisine Niçoise Le Broc Samedi, 24 Mai, 2008 (17:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Des Saveurs Au Golf De Barbaroux à Brignoles Dimanche, 01 Juin, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Bocuse D’Or Europe En Norvège Mardi, 01 Juillet, 2008 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Juillet 02, 2008
Challenge De Cocktails De La Côte D’azur Et De L’inter Riviera De Monaco à Nice Vendredi, 26 Septembre, 2008 (16:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Masse Du Foie Gras Au Lycée Technique Hôtellerie Et Tourisme Paul Augier à Nice Lundi, 06 Octobre, 2008 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Gastronomie Et Vins De Provence Mardi, 28 Octobre, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée David Campbell à Nice Jeudi, 20 Novembre, 2008 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Grand Concours De Fassum Au Restaurant Lou Fassum à Grasse - Plascassier Samedi, 06 Décembre, 2008 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Bocuse D’or à Lyon Mardi, 27 Janvier, 2009 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Janvier 28, 2009
Concours Culinaire Prosper Montagné Lundi, 02 Février, 2009 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Du « Grand Cordon D’Or » à Monaco Mercredi, 18 Mars, 2009 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Régional Des Vins Au Féminin à Marseille Samedi, 21 Mars, 2009 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France Des Desserts 2009 Au Lycée Hôtelier Du Touquet Mercredi, 25 Mars, 2009 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 26, 2009
Concours National D’huile D’olive De Draguignan Mercredi, 25 Mars, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
49e Concours Des Côtes Du Rhône Villages Et Des Crus à Vinsobres Samedi, 28 Mars, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE France 2009 Lundi, 30 Mars, 2009 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Nationale Du Concours Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 01 Avril, 2009 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 02, 2009
Première Oasis Golf Cup Vendredi, 03 Avril, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
1re Private Catering Cup à Antibes Vendredi, 03 Avril, 2009 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Spigol D’Or à Marseille Vendredi, 03 Avril, 2009 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
13e Trophée De Cuisine Et Service De L’ANPCR à Cannes Jeudi, 16 Avril, 2009 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 17, 2009
Concours Interrégional D’huiles D’olive De Brignoles Mardi, 21 Avril, 2009 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International « Femmes Et Vins Du Monde » à Monaco Mercredi, 22 Avril, 2009 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 23, 2009
Finale Du Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Jeudi, 28 Mai, 2009 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
FInale Du 10e Trophée Masse Lundi, 08 Juin, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Des Barmen De Monaco Mercredi, 10 Juin, 2009 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Remise Des Prix Du Concours "olive De Nice" à La Gaude Mardi, 23 Juin, 2009 (19:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours De Pissaladières à Biot Samedi, 19 Septembre, 2009 (16:30)
Cet événement ne se répète pas
½ Finale Du « Trophée De Recette De Cuisine Familiale Du Pays Des 3 Corniches Et De Monaco » Dimanche, 18 Octobre, 2009 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du « Trophée De Recette De Cuisine Familiale Du Pays Des 3 Corniches Et De Monaco » Vendredi, 06 Novembre, 2009 (21:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Du Meilleur Jeune Réceptionniste à Nice Mardi, 24 Novembre, 2009 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café Jeudi, 04 Février, 2010 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence Lundi, 15 Février, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France Du Dessert 2010 à Nice Mercredi, 24 Février, 2010 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Jeudi, 04 Mars, 2010 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Prix Dalmeran 2010 à Saint-Etienne-du-Grès Lundi, 15 Mars, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Du Grand Cordon D'or De La Cuisine Française à Monaco Mercredi, 17 Mars, 2010 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours National D'huile D'olive Et Olives De Tables De Draguignan Mercredi, 24 Mars, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE France à Paris Vendredi, 26 Mars, 2010 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 31 Mars, 2010 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 01, 2010
Concours National D'huile D'olive Et Olives De Tables De Brignoles Mardi, 13 Avril, 2010 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Femmes Et Vins Du Monde Concours International à Monaco Jeudi, 22 Avril, 2010 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 23, 2010
Concours International Des Rosés Du Monde à Cannes Samedi, 24 Avril, 2010 (12:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 26, 2010
Finale Du Concours "cuisine En Joute" Au Parc Chanot De Marseille (Palais Des Congrès) Lundi, 26 Avril, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Oléicole Départemental Des Produits En Appellation D’origine à Nice Mardi, 18 Mai, 2010 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Régional Des Vins Du Féminin à Marseille Samedi, 19 Juin, 2010 (02:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Nationale Un Des Meilleurs Apprentis De France à Paris Vendredi, 24 Septembre, 2010 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Primeurs De Vaison-la-Romaine Jeudi, 28 Octobre, 2010 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Octobre 28, 2010
24e Concours "Un Des Meilleurs Ouvriers De France" à Paris Mardi, 09 Novembre, 2010 (18:30)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France Du Dessert 2011 à Arles Jeudi, 20 Janvier, 2011 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Prix Culinaire Du Club Prosper Montagné à Paris Lundi, 31 Janvier, 2011 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours "le Bœuf Les Races à Viande" à Nice Vendredi, 04 Février, 2011 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Présélection Du Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Mardi, 01 Mars, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Du Grand Cordon D'Or De La Cuisine Française à Monaco Mercredi, 16 Mars, 2011 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Dégustation Finale Du Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Mercredi, 16 Mars, 2011 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Sélections Départementales Du Concours Des Meilleurs Apprentis De France à Cannes Mardi, 22 Mars, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Nationale Du Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 30 Mars, 2011 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 31, 2011
Finale Nationale Du Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Jeudi, 31 Mars, 2011 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 31, 2011
Concours Spigol à Marseille Vendredi, 08 Avril, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Femmes Et Vins Du Monde Concours International à Monaco Jeudi, 28 Avril, 2011 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2011
Femmes Et Vins Du Monde Concours International à Monaco Vendredi, 29 Avril, 2011 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2011
Finale De La 24e édition Du Concours « Un Des Meilleurs Ouvriers De France » à Marseille Mercredi, 04 Mai, 2011 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 05, 2011
Finale De La 24e édition Du Concours « Un Des Meilleurs Ouvriers De France » à Marseille Jeudi, 05 Mai, 2011 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 05, 2011
Finale Un Des Meilleurs Ouvriers De France à Paris Lundi, 09 Mai, 2011 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 10, 2011
Finale Un Des Meilleurs Ouvriers De France à Paris Mardi, 10 Mai, 2011 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 10, 2011
Concours Oléicole Départemental à Nice Lundi, 20 Juin, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Régional Des Vins Au Féminin à L’hôtel De Région à Marseille Samedi, 25 Juin, 2011 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins Primeurs De Vaison-la-Romaine Jeudi, 27 Octobre, 2011 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Octobre 28, 2011
Concours Des Vins Primeurs De Vaison-la-Romaine Vendredi, 28 Octobre, 2011 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Octobre 28, 2011
Trophée David Campbell à L’hôtel Radisson Blu à Nice Lundi, 14 Novembre, 2011 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Sélection Régionale Du Concours « Le Bœuf, Les Races à Viande » à Nice Vendredi, 20 Janvier, 2012 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café Jeudi, 02 Février, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins à Orange Samedi, 04 Février, 2012 (10:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Huiles D’olive De La Région Provence-Alpes-Côte D’Azur à Marseille Lundi, 20 Février, 2012 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours De Cuisine Jeunes Talents Au Ligure à Nice Vendredi, 09 Mars, 2012 (20:00)
Cet événement ne se répète pas
Bocuse D'Or Europe à Bruxelles Dimanche, 18 Mars, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 21, 2012
Bocuse D'Or Europe à Bruxelles Lundi, 19 Mars, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 21, 2012
Bocuse D'Or Europe à Bruxelles Mardi, 20 Mars, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 21, 2012
Bocuse D'Or Europe à Bruxelles Mercredi, 21 Mars, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 21, 2012
Les Soleils Des Vins De Pays Du Var à Hyères Jeudi, 22 Mars, 2012 (19:30)
Cet événement ne se répète pas
Coupe Georges Baptiste à Marseille Vendredi, 23 Mars, 2012 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Présélection Des Vins Pour Le Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Aux Arcs-sur-Argens Mardi, 27 Mars, 2012 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours National Des Vins à Indication Géographique Protégée (IGP) De France 2012 à Marseille Mercredi, 28 Mars, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE à Monaco Vendredi, 30 Mars, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 04 Avril, 2012 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 05, 2012
Concours International Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Jeudi, 05 Avril, 2012 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 05, 2012
Proclamation Des Résultats Du Concours Des Vins De Provence à Saint-Tropez Jeudi, 12 Avril, 2012 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Mondial Du Rosé à Cannes Vendredi, 27 Avril, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2012
Mondial Du Rosé à Cannes Samedi, 28 Avril, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2012
Mondial Du Rosé à Cannes Dimanche, 29 Avril, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 29, 2012
Femmes Et Vins Du Monde Concours International™ à Monaco Jeudi, 03 Mai, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 04, 2012
Femmes Et Vins Du Monde Concours International™ à Monaco Vendredi, 04 Mai, 2012 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Mai 04, 2012
Finale Ecotrophelia France 2012 à Avignon Jeudi, 05 Juillet, 2012 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Raid Inter-hôtels De La Côte D'Azur Crédit Mutuel île Saint-Marguerite à Cannes Dimanche, 07 Octobre, 2012 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Masse Au Lycée Hôtelier De Marseille Lundi, 08 Octobre, 2012 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du Concours Du Meilleur Sommelier De France à Marseille Lundi, 15 Octobre, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins Primeurs De Vaison-la-Romaine Mardi, 06 Novembre, 2012 (10:30)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Culinaire "Ventoux Saveurs" 2012 à Avignon Mercredi, 14 Novembre, 2012 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Colloque National Des Directeurs D'hôtels 4 Et 5 étoiles à Paris Jeudi, 22 Novembre, 2012 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins à Orange Samedi, 02 Février, 2013 (10:30)
Cet événement ne se répète pas
Prix Prosper Montagné à Paris Lundi, 04 Février, 2013 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Des Vins De Terroir à Brignoles Jeudi, 14 Février, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Février 15, 2013
Concours International Des Vins De Terroir à Brignoles Vendredi, 15 Février, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Février 15, 2013
Concours Des Huiles D’olive De La Région Provence-Alpes-Côte D’Azur à Marseille Mardi, 19 Février, 2013 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Demi Finale Du Concours De Biérologie à Marseille Jeudi, 07 Mars, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Vinsobres Samedi, 16 Mars, 2013 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Du Grand Cordon D'or à Monaco Mercredi, 20 Mars, 2013 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE à Lyon Jeudi, 28 Mars, 2013 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 29, 2013
Trophée CDRE à Lyon Vendredi, 29 Mars, 2013 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 29, 2013
Mondial Du Rosé à Cannes Samedi, 20 Avril, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2013
Mondial Du Rosé à Cannes Dimanche, 21 Avril, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2013
Mondial Du Rosé à Cannes Lundi, 22 Avril, 2013 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2013
Concours Des Vins De Provence Mardi, 30 Avril, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence Mardi, 14 Mai, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Régional Des Vins Au Féminin à Marseille Samedi, 18 Mai, 2013 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France De Barbecue Sur Le Domaine Paul Ricard à Méjanes Samedi, 08 Juin, 2013 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 09, 2013
Championnat De France De Barbecue Sur Le Domaine Paul Ricard à Méjanes Dimanche, 09 Juin, 2013 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 09, 2013
Trophée De Golf Des Vins De Bandol à Saint-Cyr-sur-Mer. Samedi, 13 Juillet, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat D’Europe Des Sommeliers à San Remo Et Monaco Vendredi, 27 Septembre, 2013 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Inter-entreprises De Vaucluse Vendredi, 15 Novembre, 2013 (10:30)
Chaque jour jusqu'à Novembre 16, 2013
Concours Régional De Cuisine Provençale Amateur à Marignane Vendredi, 29 Novembre, 2013 (16:30)
Cet événement ne se répète pas
Talents Gourmands Crédit Agricole© à La Bastide Saint-Antoine à Grasse Vendredi, 13 Décembre, 2013 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Prix Culinaire Du Club Prosper Montagné à Carcassonne Lundi, 27 Janvier, 2014 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Grenaches Du Monde à Perpignan Lundi, 03 Février, 2014 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Régionale Sud-Est Du Championnat De France Du Dessert 2014 à Sisteron Mercredi, 05 Février, 2014 (09:09)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Huiles D’olive De La Provence-Alpes-Côte D’Azur à Marseille Jeudi, 13 Février, 2014 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire Pour Les Jeunes Apprentis à La Faculté Des Métiers De Cannes Vendredi, 21 Février, 2014 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours International Des Vins De Terroir à Brignoles Jeudi, 27 Février, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Février 28, 2014
Concours International Des Vins De Terroir à Brignoles Vendredi, 28 Février, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Février 28, 2014
Concours International Femmes Et Vins Du Monde à Monaco Vendredi, 14 Mars, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 15, 2014
Concours International Femmes Et Vins Du Monde à Monaco Samedi, 15 Mars, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 15, 2014
Championnat De France Du Dessert 2014 à Nice Mardi, 25 Mars, 2014 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France Du Dessert 2014 à Nice Mercredi, 26 Mars, 2014 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Le Concours Des Vins De Provence Lundi, 31 Mars, 2014 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du Concours Malongo Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Et Monaco Mercredi, 02 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 03, 2014
Finale Du Concours Malongo Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Et Monaco Jeudi, 03 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 03, 2014
Finale Du Concours Du Spigol D'or Au Lycée Hôtelier De Marseille Vendredi, 11 Avril, 2014 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Grands Vins De France à Mâcon Samedi, 26 Avril, 2014 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Le Mondial Du Rosé® à Cannes Samedi, 26 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 28, 2014
Le Mondial Du Rosé® à Cannes Dimanche, 27 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 28, 2014
Le Mondial Du Rosé® à Cannes Lundi, 28 Avril, 2014 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 28, 2014
Championnat De France De Barbecue Aux Saintes-Maries De La Mer Samedi, 28 Juin, 2014 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 29, 2014
Championnat De France De Barbecue Aux Saintes-Maries De La Mer Dimanche, 29 Juin, 2014 (11:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 29, 2014
Challenge ABF PACA à L'hôtel Avangani à Cannes Mardi, 23 Septembre, 2014 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Régional De Cuisine Provençale Amateur à Marignane Mardi, 28 Octobre, 2014 (17:00)
Cet événement ne se répète pas
Challenge Culinaire Jeunes Talents à L'école Hôtelière De Cannes Vendredi, 20 Février, 2015 (08:30)
Cet événement ne se répète pas
Demi-finale Du Concours De Biérologie à Marseille Jeudi, 19 Mars, 2015 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée C.D.R.E. à Monaco Jeudi, 26 Mars, 2015 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Du Meilleur Maître D'hôtel De La Côte D'Azur Au Grand-hôtel Du Cap-Ferrat à Saint-Jean Cap- Mardi, 31 Mars, 2015 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence à Saint-Maximin-la-sainte-Baume Jeudi, 02 Avril, 2015 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du Concours Du Jeune Professionnel Du Café Malongo à Nice Mercredi, 08 Avril, 2015 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 09, 2015
Finale Du Concours Du Jeune Professionnel Du Café Malongo à Nice Jeudi, 09 Avril, 2015 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 09, 2015
Concours De Vins De La Foire De Brignoles Mardi, 21 Avril, 2015 (11:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours Fromager Des Alpes-Maritimes Le Rouret Dimanche, 26 Avril, 2015 (11:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Régional Du Dessert Amateur à Marignane Mardi, 12 Mai, 2015 (13:00)
Cet événement ne se répète pas
Trophée Masse Du Foie Gras à Marseille Samedi, 05 Septembre, 2015 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Challenge Gastronomique Des Chefs à Monaco Jeudi, 10 Septembre, 2015 (17:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours National De L'association Française Des Maîtres Restaurateurs à Nice Lundi, 28 Septembre, 2015 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Ce Soir On Soupe à Roquebrune-sur-Argens Samedi, 19 Décembre, 2015 (17:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours Des Vins De Provence - Les Arcs-sur-Argens Jeudi, 31 Mars, 2016 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Fromager Départemental Et Marché Itinérant Des Jeunes Agriculteurs Du 06 à Saint-Jeannet Dimanche, 05 Juin, 2016 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Fromager Départemental à Saint-Jeannet Dimanche, 05 Juin, 2016 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Oléicole Départemental « Huile Et Olive De Nice » Au Restaurant Lou Fassum à Grasse Mercredi, 15 Juin, 2016 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Écotrophélia Concours National étudiant De L’innovation Alimentaire à Avignon Jeudi, 30 Juin, 2016 (08:15)
Cet événement ne se répète pas
Raid Inter-hôtels Côte D’Azur (RIHCA) à Cannes Samedi, 01 Octobre, 2016 (12:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" à Nice Lundi, 05 Décembre, 2016 (08:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours De Soupes à Roquebrune-sur-Argens Samedi, 17 Décembre, 2016 (17:30)
Cet événement ne se répète pas
Trophée CDRE France 2017 Jeudi, 16 Mars, 2017 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 17, 2017
Trophée CDRE France 2017 Vendredi, 17 Mars, 2017 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 17, 2017
Finale Du Concours Malongo Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 29 Mars, 2017 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 30, 2017
Finale Du Concours Malongo Du Jeune Professionnel Du Café à Nice Jeudi, 30 Mars, 2017 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 30, 2017
Concours Des Vins De Provence Les Arcs-sur-Argens Au Château Maïme Jeudi, 06 Avril, 2017 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Challenge International Du Vin à Bordeaux Vendredi, 21 Avril, 2017 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2017
Challenge International Du Vin à Bordeaux Samedi, 22 Avril, 2017 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 22, 2017
Concours Fromager Des Alpes-Maritimes 2017 à Châteauneuf-de-Grasse Dimanche, 02 Juillet, 2017 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Du Meilleur Apprenti Cuisinier De France 2017 à Avignon Mercredi, 25 Octobre, 2017 (08:00)
Cet événement ne se répète pas
Sélection Grand Sud Du Trophée Masse Du Foie Gras Lundi, 20 Novembre, 2017 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" à Nice Lundi, 15 Janvier, 2018 (08:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Régionale Du Championnat De France Du Dessert 2018 à Cagnes-sur-Mer Mardi, 23 Janvier, 2018 (10:15)
Cet événement ne se répète pas
Silver Fourchette Tour Alpes-Maritimes à Cagnes-sur-Mer Jeudi, 15 Février, 2018 (00:00)
Cet événement ne se répète pas
Épreuve Qualificative Pour La Finale Du Championnat De France De La Pizza 2018 à Marseille Lundi, 05 Mars, 2018 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Silver Fourchette Tour Alpes-Maritimes à Nice Mercredi, 14 Mars, 2018 (00:00)
Cet événement ne se répète pas
XVIe Trophée Du CDRE à Marseille Jeudi, 15 Mars, 2018 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 16, 2018
XVIe Trophée Du CDRE à Marseille Vendredi, 16 Mars, 2018 (10:00)
Chaque jour jusqu'à Mars 16, 2018
Concours Culinaire Du Grand Cordon D’or De La Cuisine Française à Monaco Mercredi, 21 Mars, 2018 (14:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Culinaire "Terroir Et Pêche Durables En Provence" Mercredi, 28 Mars, 2018 (08:00)
Cet événement ne se répète pas
Finale Du Concours Jeune Professionnel Du Café à Nice Mercredi, 04 Avril, 2018 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 05, 2018
Finale Du Concours Jeune Professionnel Du Café à Nice Jeudi, 05 Avril, 2018 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Avril 05, 2018
Concours Des Vins De Provence à La Bastide Saint-Julien à La Celle Jeudi, 05 Avril, 2018 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Fromager Régional PACA à Brignoles Jeudi, 19 Avril, 2018 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat Du Monde Des Petits Farcis à Nice Dimanche, 06 Mai, 2018 (10:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours Amphore à Paris Lundi, 28 Mai, 2018 (09:30)
Cet événement ne se répète pas
Concours Fromager 100% Fermier Des Alpes Maritimes à Beuil Dimanche, 03 Juin, 2018 (10:00)
Cet événement ne se répète pas
Concours Oléicole Départemental Des Produits En Appellation D'origine "huile D'olive De Nice" Et "Ol Mercredi, 13 Juin, 2018 (09:00)
Cet événement ne se répète pas
Championnat De France De Barbecue Aux Saintes-Marie-de-la-Mer Samedi, 23 Juin, 2018 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 24, 2018
Championnat De France De Barbecue Aux Saintes-Marie-de-la-Mer Dimanche, 24 Juin, 2018 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 24, 2018
Concours Ecotrophelia France à Avignon Mardi, 26 Juin, 2018 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 28, 2018
Concours Ecotrophelia France à Avignon Mercredi, 27 Juin, 2018 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 28, 2018
Concours Ecotrophelia France à Avignon Jeudi, 28 Juin, 2018 (09:00)
Chaque jour jusqu'à Juin 28, 2018
  

Réalisé par JCal Pro Calendar 2

le balicco

Dernières actualités

La Bastide de Moustiers à Moustiers-Sainte-Marie. Prolongez les vacances

Profitez de l'été indien qui sévit sur notre région pour découvrir l'arrière-pays en toute quiétude et séjournez à l'auberge d'Alain Ducasse en Haute-Provence, accueilli chaleureusement par la souriante Sarah Chailan, la directrice et âme de la maison, et toute son équipe.

Soirée de l'email-gourmand

À l'occasion de la mise en place du nouveau "look" du site http://www.email-gourmand.com Gérard et Michelle Bernar, Lorraine et Dominique Lucchini, éditions Rom, organisent le lundi 1er octobre, à partir de 17h, une soirée conviviale et gourmande des chefs, des producteurs et des viticulteurs, au Domaine de Barbossi à Mandelieu-La Napoule.

Hostellerie les gorges de Pennafort à Callas. La cuisine du cœur

Philippe da Silva n'a pas changé, toujours aussi généreux. Mais si l'on regarde de près, on décèle quelques modifications et une certaine évolution culinaire…

Yoshi. Hôtel Métropole Monte-Carlo. 10 ans, 10 moments forts

Pour fêter les 10 ans du restaurant étoilé japonais Yoshi, l’hôtel Métropole Monte-Carlo se pare des couleurs du Japon à partir du 25 septembre.

Biomanière à Baumaniere -Les Baux-de-Provence. Célébrez le bon, le bien-être, le beau et le bio

Un parcours initiatique ouvert au public mettra à l’honneur le terroir et le savoir-faire des artisans locaux qui accompagnent les chefs tout au long de l’année.

Cicada. Hameau des Baux - Paradou. Carte blanche

Les partitions culinaires à quatre mains sont désormais un rituel incontournable de Cicada, la table du Hameau. Rendez-vous le samedi 29 septembre à Cicada pour découvrir une cuisine de l’instant présent.

Grand-hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean-Cap-Ferrat. Les échappées iodées Krug

Pour la première fois, la maison Krug propose un voyage sensoriel unique et ouvert au public, mêlant gastronomie, musique et les cuvées des champagnes Krug.

Un des meilleurs ouvriers de France. Épreuves qualificatives cuisine pour la finale

169 candidats sont attendus pour participer à la deuxième étape des épreuves qualificatives du concours « Un des meilleurs ouvriers de France » pour la classe de la cuisine-gastronomie, en vue de la finale qui se déroulera les 21 et 22 novembre au lycée hôtelier du Touquet.

Guides Michelin. Gwendal Poullennec est nommé directeur international

Entré dans le groupe Michelin en 2003 à sa sortie de l’ESSEC, Gwendal Poullennec est le principal artisan des déploiements internationaux du guide Michelin aux Etats-Unis, comme en Asie, ces 12 dernières années.

L'Ordre des épicuriens. Plaisir et sensation

Lors d'une conférence de presse, qui s’est tenue dans les salons de l’Ermitage de l'Oasis à Mandelieu-la-Napoule, Philippe Chavaroc, président de l’Ordre et Stéphane Raimbault, vice-président, ont résumé 4 années d'actions gastronomiques basées sur la valorisation des chefs et des vins de la région.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations

Les Disciples azuréens aux Fêtes Escoffier de Villeneuve-Loubet, les Normands à la fête du fromage et premier chapitre au Liban. Les Disciples ont encore occupé le terrain.

Le vin de la semaine. Cave du Roi Dagobert. Trebogad pinot gris 2017

Comme le bon Roi Dagobert qui dans la comptine avait mis sa culotte à l’envers, cette nouvelle cuvée s’amuse à inverser les lettres du nom « Dagobert » pour s’appeler « Trebogad ».

Alain Jaume. Châteauneuf du Pape, Lirac, Vacqueyras... Les petites baies renfermant un jus très concentré et qualitatif seront la force de ce millésime

Dans la famille Jaume, les générations perpétuent le métier de vigneron à Châteauneuf-du-Pape depuis 1826.

12°5. Cinquième millésime

Reportages, billets d'humeur, portraits, chroniques... à découvrir au fil des pages de ce tout nouveau numéro de la revue.

Éditions de La Martinière. Workshop. La cuisine pas à pas

Qui ne s’est pas retrouvé un jour avec ce doute terrible : comment découper proprement un poulet, lever les filets d’une sole, cuire un potimarron ou réussir sa gelée de mûres ? Légumes, fruits, viandes, poissons, décoration à l’assiette… voici enfin un guide complet de cours de cuisine à la maison.

Éditions de La Martinière. Dépôt légal

Nouvelle collection : un mook gourmand et convivial, à l’image du restaurant Dépôt légal de Christophe Adam. Un rendez-vous deux fois par an.

Éditions culinaires. Enfin de la vie dans la cuisine avec chef Damien

Chef Damien s’invite dans votre cuisine tous les jours de l’année ! Le chef préféré des internautes vous partage ses 200 meilleures recettes pour vous faciliter la vie et mieux manger toute l’année, ses coups de coeur et ses coups de gueule.

Éditions culinaires. Pas privé de dessert

Chef Damien, chef cuisinier et co-fondateur du site 750g, et Valérie Espinasse, micronutritionniste, devaient se rencontrer. Ils savent que les desserts sont un péché mignon et qu’ils nous ramènent souvent à notre enfance : la tarte de notre maman, « la meilleure du monde », le riz au lait de notre grand-mère, « inimitable »...

Éditions Eyrolles. La route des blancs - à la découverte des terroirs et des appellations de France

Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Jura, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-Ouest, Val de Loire… Prenez la route à la (re)découverte de la viticulture hexagonale des grands blancs, à la rencontre de l’élite des vignerons et des étoiles montantes de la profession.

Éditions Eyrolles. Stratégies et marketing du champagne

Dans le monde du vin, le champagne est un cas à part. Très valorisé - 4 % du vignoble français seulement mais 20 % de son chiffre d'affaires-, il dispose d'une notoriété exceptionnelle et s'appuie sur des marques mondiales.

Éditions L'Harmattan. Vigne et vin magiques et éternels

Il ne s'agit pas ici d'un traité d'oenologie, ni de viticulture, mais d'un ouvrage sur la science du vin et ses aboutissants.

Éditions L'Harmattan. Futurophagie. Penser la cuisine de demain
Nous n'avons pas un rapport froid à la nourriture, on ne fait pas que de s'alimenter, il y a quelque chose de bien plus profond, complexe et sacré qui se construit chaque jour.

Éditions Quæ. Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe

Cet ouvrage propose une grille d’analyse des mécanismes de gouvernance de fromages AOP organisés en systèmes agroalimentaires localisés pour expliquer l’origine des différences de prix de lait payés aux producteurs.

Éditions Terre vivante. Complètement tartes !

Les tartes ont tout pour plaire : elles sont faciles à réaliser, peuvent être cuisinées à l'avance, et s'adaptent à tous les choix alimentaires. Il suffit de les accompagner d'une salade verte pour se régaler et être rassasié !

Brasserie du Comté. Bière du Comté, la bière tradition du pays niçois

Cette bière bio locale artisanale, 100 % naturelle, est brassée avec l’eau de source du Mercantour, à Saint-Martin-Vésubie, depuis 2012.

Fouquet's Cannes. Une offre enfants signée Pierre Gagnaire

Durant tout le mois de septembre, le groupe Barrière entend séduire des clients exigeants et délicats : les enfants. Avec un menu dédié, mais toujours signé Pierre Gagnaire, il offre aux plus petits l’occasion de découvrir, dès le plus jeune âge, les délices de la brasserie française.

Mucem à Marseille. Exposition "Manger à l'œil"

Comment mangeait-on en 1900 ? Autour d’une table, dans la rue, sur le bord d’un talus ? Et dans les années 50 avec l’arrivée de la consommation de masse, ou dans les années 70 avec l’avènement du tout prêt, tout cuit et des premiers mouvements bio ?

ABCDaire gourmand. Le site des chefs de la région

En ligne depuis mars 2018, ce nouveau site créé par Gérard et Michelle Bernar de l'email-gourmand, présente, sous la forme d'une biographie résumée en un curriculum vitae, présente les chefs cuisiniers et pâtissiers, classés par ordre alphabétique, travaillant dans la région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur.

em@il gourmand

Gérard et Michelle Bernar
Rédaction et photographies

19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes

(0)6 33 55 01 19

gerard.emailgourmand@gmail.com
La vraie charcuterie corse. Où la trouver ? comment distinguer les produits originaux ? Les efforts entrepris par les éleveurs semblent sur le point de porter leurs fruits : un AOC ne devrait plus tarder à apporter à la charcuterie corse son passeport pour les assiettes des gourmets. En savoir plus sur la vraie charcuterie corse