Evénement : 'Soirée Sainte Claire à L'hôtel**** Et Restaurant Alain Llorca à La Colle-sur-Loup'
  Dîners et soirées
Date: Dimanche, 12 Août, 2018 - 20:00
Info Contact:
Tél. (0)4 93 32 02 93
Email: reservations@alainllorca.com

Admirez des terrasses le feu d’artifice et l’embrasement du village de Saint-Paul de Vence lors d'une soirée mêlant gastronomie et musique jazz du Méditerranée jazz band
Menu :
Poupeton de fleurs de courgette à la truffe noire melanosporum, beurre de champignons
Loup de Méditerranée rôti aux aromates d’ici, légumes de Provence de saison cuisinés dans un bouillon aux pistils de safran infusés, feuilles de basilic liés d’une huile d’olive de Ligurie extra vierge
Crème de fruits rouges,sablé croustillant façon short bread, sorbet basilic
Accord mets et vins : magnum champagne Harlin sélection Alain Llorca, magnum Saint Romain Alain Gras, eau minérale, café
170€ par personne – boissons incluses
350, route de Saint-Paul


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